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各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『加工过的小龙虾尾,为何比活小龙虾还便宜?30年厨师说出其中猫腻!』

小龙虾可以说人见人爱,尤其是夜市上的“麻辣小龙虾”,一次一大盆完全不够吃。吃小龙虾,主要吃的是虾尾,也叫虾球,夜市上的麻辣虾球也很受欢迎。

虾尾处理起来很简单,只需简单地洗一洗就可以烹饪了,所以很多人都会买一些虾尾,回家自己烹饪。我也经常购买虾尾,发现一个问题,在我们当地,小龙虾是20元一斤,而虾尾才18元一斤。

经过加工的虾尾,成本应该更高,为何比新鲜小龙虾还便宜呢?是不是有一些我们不知道的“猫腻”?今天我就和大家说一说。

虾尾可以说是小龙虾的精华,而4斤小龙虾才能剥出一斤虾尾,成本非常高,按照正常的逻辑,虾尾应该比小龙虾贵很对才对,可为什么虾尾反而更便宜呢?

俗话说成本决定价格,虾尾便宜的原因,肯定还是“成本低”,难道是死虾做的吗?

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各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『加工过的小龙虾尾,为何比活小龙虾还便宜?30年厨师说出其中猫腻!』

小龙虾可以说人见人爱,尤其是夜市上的“麻辣小龙虾”,一次一大盆完全不够吃。吃小龙虾,主要吃的是虾尾,也叫虾球,夜市上的麻辣虾球也很受欢迎。

虾尾处理起来很简单,只需简单地洗一洗就可以烹饪了,所以很多人都会买一些虾尾,回家自己烹饪。我也经常购买虾尾,发现一个问题,在我们当地,小龙虾是20元一斤,而虾尾才18元一斤。

经过加工的虾尾,成本应该更高,为何比新鲜小龙虾还便宜呢?是不是有一些我们不知道的“猫腻”?今天我就和大家说一说。

虾尾可以说是小龙虾的精华,而4斤小龙虾才能剥出一斤虾尾,成本非常高,按照正常的逻辑,虾尾应该比小龙虾贵很对才对,可为什么虾尾反而更便宜呢?

俗话说成本决定价格,虾尾便宜的原因,肯定还是“成本低”,难道是死虾做的吗?
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